אוכל טבעוני לספורטאים, מה מומלץ?

תזונה טבעונית לספורטאים המלצות מנצחות של חברת ליב.

אפשרי בהחלט להיות ספורטאי מצליח תוך כדי שמירה על תזונה טבעונית!
למעשה, תזונה טבעונית עשירה ומאוזנת יכולה לספק לספורטאים את כל הדרוש להם כדי להגיע לשיאי ביצועים, תוך כדי שיפור בריאותם הכללית.

1. הקפדה על צריכת חלבון מספקת.

• מקורות חלבון צמחיים איכותיים – קטניות (עדשים, שעועית, חומוס), אגוזים וזרעים, טופו טבעי, טמפה, סייטן, מוצרי סויה (אדממה, חלב סויה).
• שילוב חלבונים לאורך היום – צריכה של מגוון מקורות חלבון בארוחות וחטיפים לאורך היום תבטיח ספיגה מיטבית ובניית שרירים יעילה.
• תוספי חלבון – במקרים מסוימים, ייתכן שיהיה צורך בתוספי חלבון טבעוניים איכותיים, בהתאם לצרכים האישיים ולתכנית האימונים.

2. צריכה מספקת של פחמימות מורכבות טבעיות

• דגנים מלאים – קינואה, שיבולת שועל, אורז מלא, כוסמת, לחם מחיטה מלאה.
• פירות וירקות – מקור מצוין לפחמימות פשוטות, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
• הקפדה על איזון – שילוב נכון של פחמימות מורכבות ופשוטות יספק אנרגיה לאורך זמן ויתמוך בתפקוד גופני מיטבי.

3. צריכת שומנים בריאים

• אגוזים, שקדים וזרעים – עשירים בחומצות שומן חיוניות ויטמינים.
• אבוקדו – מקור מצוין לחומצות שומן חד בלתי רוויות תורם לתחושת שובע.
• שמן זית – בחירה בריאה לבישול ואפייה.

4. ויטמינים ומינרלים ישר מהטבע!

• ירקות ירוקים – מקור מצוין לויטמין K, חומצה פולית וברזל.
• פירות הדר – עשירים בויטמין C חיוני לחיזוק מערכת החיסון.
• בננות – מקור טוב לאשלגן תורם לתפקוד שרירים תקין.
• פטריות – עשירות בויטמין D חיוני לספיגת סידן וחיזוק העצמות.
• שקדים – מקור טוב למגנזיום תורם לתפקוד עצבי ושרירי תקין.

5. הקפדה על הידרציה (חייבים לשתות מים)

• שתייה מרובה של מים – חיונית לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף, ומונעת התייבשות במהלך פעילות גופנית.

6. התייעצות עם איש מקצוע – (מה שכתוב פה הכל בגדר המלצה)

• תזונאי/ת ספורט מוסמך/ת – יעזור/י לכם לבנות תפריט טבעוני מותאם אישית, תוך התחשבות בצרכים התזונתיים הייחודיים שלכם, מטרות האימונים ולוח הזמנים.